Geelrys
Zutaten
4
Portionen
g g Langkornreis
Zimtstange
El El brauner Zucker
El El Kurkuma
Tl Tl Salz
g g Rosinen
El El Butter (ersatzweise Margarine)
Zubereitung
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Reis mit Gewürzen, Salz und Zucker und der doppelten Menge Wasser aufkochen und ungefähr 12 Minuten weich kochen.
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Die Rosinen zugeben und einige Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze stehen lassen.
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Zum Schluss die Zimtstange herausnehmen und die Butter unterrühren.
