VG-Wort Pixel

Geelrys

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Afrikanisch, Beilage, Kochen, Reis

Zutaten

Für
4
Portionen
300

g g Langkornreis

1

Zimtstange

1

El El brauner Zucker

1

El El Kurkuma

1

Tl Tl Salz

100

g g Rosinen

2

El El Butter (ersatzweise Margarine)


Zubereitung

  1. Reis mit Gewürzen, Salz und Zucker und der doppelten Menge Wasser aufkochen und ungefähr 12 Minuten weich kochen.
  2. Die Rosinen zugeben und einige Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze stehen lassen.
  3. Zum Schluss die Zimtstange herausnehmen und die Butter unterrühren.