Name: Mohn- Schokoladentorte Rezept
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Zartbitterkuvertüre; 5 Ei; 100 g Butter; 50 g Zucker; 1 Beutel Mohn-Back; 120 g Mehl; 2 Tl Backpulver; 125 g Rumrosine; Für die Garnitur; 100 g Zartbitterkuvertüre; 3 El Puderzucker

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 35 Minuten Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Raffiniert, Schnell, Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Französisch, Italienisch, Südamerikanisch, US-Amerikanisch, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Stücke

150

g g Zartbitterkuvertüre

Eier

100

g g Butter (weich)

g g Zucker

Beutel Beutel Mohn-Back

120

g g Mehl

Tl Tl Backpulver

125

g g Rumrosinen

Für die Garnitur

100

g g Zartbitterkuvertüre

El El Puderzucker

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Zubereitung

Backofen auf 175°C vorheizen. Kuvertüre schmelzen. Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen. Butter, Zucker, Eigelbe weißschaumig schlagen. Mohn- Back und geschmolzene Kuvertüre unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, mit Rumrosinen dazugeben. Eischnee vorsichtig unterheben.
Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen, in einen kleinen Gefrierbeutel geben und eine Spitze abschneiden. Auf Backpapier Sterne spritzen und im Kühlschrank fest werden lassen. Die Torte mit Puderzucker bestäuben und mit den Schokoladensternen verzieren.