Müsli-Crossies
Zutaten
40
Stücke
g g Müslimischung
g g Cornflakes
g g Puderzucker
g g Halbbitterschokolade
Zubereitung
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Müslimischung und Cornflakes in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 5 Min. unter Rühren anrösten. Mit 40 g Puderzucker bestreuen und unter Rühren so lange mischen, bis der Zucker anfängt zu karamellisieren. Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und abkühlen lassen.
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Halbbitterschokolade grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Abgekühlte Müslimischung sorgfältig unterrühren und teelöffelweise auf das Backpapier setzen. Abkühlen lassen und in einer fest schließenden Dose aufbewahren.
