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Mandelweizen

Für jeden Tag 5/2007
Mandelweizen
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 353 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 14 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Zartweizen

Salz

g g Butter

g g Mandelkerne (in Blättchen)

Bund Bund Dill

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Zubereitung

  1. Zartweizen nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Mandelblättchen darin goldbraun rösten. Dillspitzen abzupfen und hacken. Unter die Mandeln mischen.
  2. Zartweizen abtropfen lassen und mit den Dill-Mandeln mischen.