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Blitzkuchen mit Krokant

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Portionen

g g Margarine, weich

g g Zucker

Pk. Pk. Vanilinzucker

g g Haselnusskrokant

Tl Tl Backpulver

g g Butter

g g Mehl

Eier


Zubereitung

  1. Margarine mit dem Zucker, Vanillinzucker und den Eiern schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und in den Teig rühren.
  2. Ein Backblech einfetten und die Teigmasse darauf gleichmäßig verteilen. Dann die Masse mit dem Haselnusskrokant bestreuen. Darauf dann Butterflöckchen verteilen.
  3. Bei 180°C ca. 15-20 Min. backen. Damit der Kuchen nicht zerbricht, Kuchen noch warm schneiden und servieren!