Name: Frischkäsecreme mit Kirschen Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucker; 2 Becher Sahne ( 200 g ); 1 Eigelb; 1 Glas Schattenmorellen (725 g EW); 2 Becher Doppelrahmfrischkäse; 1 Pk. Vanillezucker; 100 g Mandelkern; 70 g Butter

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten 30 Min. Kühlzeit

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Schnell, Nachtisch - Dessert, Milch + Milchprodukte

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

200

g g Zucker

Becher Becher Sahne ( 200 g )

Eigelb

Glas Gläser Schattenmorellen (725 g EW)

Becher Becher Doppelrahmfrischkäse

Pk. Pk. Vanillezucker

100

g g Mandelkerne (gehobelt)

g g Butter

Zubereitung

Käse, Vanillezucker, Zucker (100g), Eigelb und EINEN Becher Sahne cremig rühren.
Den zweiten Becher Sahne schlagen und mit einem Löffel unter die Käsecreme heben. Schattenmorellen in einem Sieb abtropfen lassen.
Eine Lage Creme und eine Lage Früchte abwechselnd in eine Schüssel, bzw. Dessertgläser füllen.
Butter in einer Pfanne mit den Mandeln und dem restlichen Zucker bräunen. Kurz abkühlen lassen und zum Schluss als oberste Schicht auftragen.