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Nudeln mit Champignon-Tomatensauce

Nudeln mit Champignon-Tomatensauce
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

g g Nudeln

Tl Tl Olivenöl

g g Champignons

g g Tomaten

Zwiebel

Knoblauchzehen

El El Tomatenmark

ml ml Milch

g g Schafskäse

Salz

Pfeffer

Oregano

Basilikum


Zubereitung

  1. Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem gepressten Knoblauch in Öl anbraten.
  2. Champignons putzen, klein schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.
  3. Tomaten würfeln und ebenfalls anbraten.
  4. Tomatenmark zufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Milch und Schafskäse zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.