Name: Nussbratlinge Rezept
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Haselnusskern; 100 g Zwiebeln (fein gewürfelt); 100 g Gouda (gerieben); 50 g Schafskäse; 150 g Vollkornpaniermehl; 2 Ei; 1 Tl gekörnte Brühe; Schnittlauch; Oregano; Salz, Pfeffer

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Auflauf, Braten, Nüsse

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

100

g g Haselnusskerne (gemahlen)

100

g g Zwiebeln (fein gewürfelt)

100

g g Gouda (gerieben)

g g Schafskäse (ersatzweise Feta)

150

g g Vollkornpaniermehl

Eier

Tl Tl gekörnte Brühe

Schnittlauch

Oregano

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten mischen und zu kleinen Frikadellen formen. In der Pfanne braten.
Man kann die Masse auch als Füllung verwenden! Dann rollt man sie z.B. in gebratenen Auberginenscheiben ein, legt sie in eine Auflaufform, bedeckt sie mit herzhaft abgeschmeckten, gewürfelten Tomaten und gart sie im Backofen für ca. 30-40 Min bei 200 Grad.