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Spaghetti mit Chili und Knoblauch

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Zutaten

Für
6
Portionen
500

g g Spaghetti

120

ml ml Olivenöl (extra vergine)

3

Knoblauchzehen (zerdrückt)

1

rote Chilischoten (entkernt und gehackt)

Zubereitung

  1. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und abgiessen.
  2. Kurz bevor die Nudeln fertig gekocht sind, das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Den Knoblauch und die Chilis dazugeben und bei niedriger Hitze 2 Min. durchrühren.
  3. Anschliessend das aromatisierte Olivenöl über die Pasta giessen und gut durchmischen.