Südseezauber Rezept

Zubereitung

1. Spirellis al dente kochen, anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln in eine Pfanne geben, Tomaten in Würfel schneiden, nach Geschmack würzen und zu den Nudeln geben. Die Sahne über die Nudeln geben, Deckel drauf und 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen.
2. Mozzarella in Scheiben schneiden und zu den Nudeln geben. Nochmal 5 - 10 Minuten köcheln lassen, bis der Mozzarella geschmolzen ist. Auf Tellern anrichten und mit Basilikum-Blättchen garnieren. Guten Appetit!