Waldmeistermuffins I
Zutaten
12
Stücke
g g Mehl
gestr. Tl gestr. Tl Backpulver
Tl Tl Natron
g g Butter
g g Zucker
Tl Tl Vanillezucker
Eier
l l Schlagsahne
Pk. Pk. Waldmeisterwackelpeter
Zubereitung
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Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
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Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.
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Butter und Zucker in einer anderen Schüssel schaumig rühren, dann Eier, Sahne und Götterspeise dazugeben.
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Mehlgemisch dazugeben und schnell verrühren und in Muffinformen* geben.
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Im vorgeheizten Backofen bei ca. 190 Grad 20-25 Minuten backen.
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Für diese Muffins sollten Sie UNBEDINGT die Formen mit Papierförmchen auslegen oder Silikonformen verwenden. Sie lösen sich nämlich ABSOLUT nicht aus normalen beschichteten Formen. Hab's probiert... :-((
