Geklaute Barbecue-Sauce

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Von marhoerdt76
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Geklaute Barbecue-Sauce
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Zutaten

Für 15 Portionen
  • 250 g Dosentomaten
  • 250 ml Aceto balsamico
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 Tomaten, getrocknet
  • 5 El Tomatenmark
  • 1 Tl Cayenne-Pfeffer
  • 100 g Honig
  • 100 g Agaven - Sirup
  • 0.5 Tl Chillipulver

Zeit

Arbeitszeit: 40 Min.

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Die Tomaten klein schneiden und mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben. Die getrockneten Tomaten und den Knoblauch vorher klein hacken.
  • Das Ganze mindestens 40 Minuten kochen lassen und dann die Sauce mit einem Zauberstab pürieren.