Spaghetti-Salat
Zutaten
4
Portionen
g g Spaghetti
Porree (klein)
El El Pflanzenöl
El El Aceto balsamico
El El Maggi-Würze
Prise Prisen Zucker
Spritzer Spritzer Zitronen
Prise Prisen Salz, Pfeffer
Zubereitung
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Spaghetti in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
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Porree in kleine Ringe schneiden.
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Öl, Balsamico-Essig, Maggi, Zucker und Zitrone zu einer Vinaigrette vermischen.
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Vinaigrette zu den Spaghetti geben und gut untermischen.
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Zum Schluss den Porree dazugeben und mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Zur vollen Aromaentfaltung etwas (ca. eine Stunde) durchziehen lassen.
