Omas Quarktorte
Zutaten
12
Stücke
kg kg Quark
g g Butter
g g Zucker
El El Grieß
Pk. Pk. Vanillezucker
Pk. Pk. Backpulver
Eier
Zitrone
Zubereitung
-
Butter und Zucker gut verrühren, dann die Eier hinzufgen. Anschließend den Quark unterrühren, Grieß, Backpulver, Vanillezucker, den Saft und die abgeriebene Schale der Zitrone gut unterrühren.
-
Bei Bedarf kann man auch Rosinen hinzugeben. Anschließend in eine gefettete Springform geben und bei 160 °C ca. 1 Std. backen (bis der Rand braun wird).
