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Omas Quarktorte

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 1 Stunde 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
12
Stücke

kg kg Quark

g g Butter

g g Zucker

El El Grieß

Pk. Pk. Vanillezucker

Pk. Pk. Backpulver

Eier

Zitrone


Zubereitung

  1. Butter und Zucker gut verrühren, dann die Eier hinzufgen. Anschließend den Quark unterrühren, Grieß, Backpulver, Vanillezucker, den Saft und die abgeriebene Schale der Zitrone gut unterrühren.
  2. Bei Bedarf kann man auch Rosinen hinzugeben. Anschließend in eine gefettete Springform geben und bei 160 °C ca. 1 Std. backen (bis der Rand braun wird).