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Kartoffeln in Käse-Sahne

Kartoffeln in Käse-Sahne
Foto: wandapanda
Fertig in 45 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

g g Kartoffeln

Becher Becher saure Sahne (à 125 g)

Knoblauchzehen (fein gehackt)

Salz

Pfeffer

Kräuter der Provence

gestr. El gestr. El geriebener Käse (z. B. Gouda)


Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden Saure Sahne mit kleingehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer, den Kräutern der Provence und 5 EL geriebenem Käse verrühren.
  2. Kartoffeln in einen gefetteten Garbehälter schichten, die Käse-Sahne-Mischung darüber geben. Bei 100° C ca. 30 min. dämpfen.