Kartoffeln in Käse-Sahne
Zutaten
2
Portionen
g g Kartoffeln
Becher Becher saure Sahne (à 125 g)
Knoblauchzehen (fein gehackt)
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
gestr. El gestr. El geriebener Käse (z. B. Gouda)
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden Saure Sahne mit kleingehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer, den Kräutern der Provence und 5 EL geriebenem Käse verrühren.
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Kartoffeln in einen gefetteten Garbehälter schichten, die Käse-Sahne-Mischung darüber geben. Bei 100° C ca. 30 min. dämpfen.
