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Schokotörtchen

Schokotörtchen
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
4
Portionen
130

g g Zartbitterkuvertüre

150

g g Zucker

150

g g Butter

4

Eier

60

g g Mehl

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Zubereitung

  1. Kuvertüre und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen lassen.
  2. Die Eier und den Zucker einrühren und zum Schluss das Mehl unterheben.
  3. Die Förmchen mit zerlassener Butter auspinseln, mit Zucker an den Stellen bestreuen, an denen Butter ist. Die Masse für ca. eine halbe Stunde kaltstellen.
  4. Bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen. Die Masse sollte innen noch weich sein.