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Christels " Sandwich Rolls "

Christels " Sandwich Rolls "
Foto: frieda1
Fertig in 30 Minuten plus 20 Min. zur Vorbereitung der Paprika

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
6

Scheibe Scheiben Leerdammer Caractère

100

g g Frischkäse

1

Salatgurke

1

Paprika

6

Scheibe Scheiben Weißbrot

6

Scheibe Scheiben Putenbrust-Aufschnitt

2

El El Schnittlauch

Salz

Pfeffer

Currypulver

Safran

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Zubereitung

  1. Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen rösten, herausnehmen, feuchtes Tuch über die Paprikaschoten legen, Haut abziehen.
  2. Frischkäse, Currypulver und Safran verrühren, mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
  3. Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden.
  4. Weißbrot entrinden und zu einem Rechteck zuschneiden. Dieses mit der Käsecreme bestreichen, darauf Paprika, Putenbrust, Gurke, Käse und Schnittlauch geben, das Brot fest aufrollen, in Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen.