Kasseler-Burger
Zutaten
2
Portionen
El El süßen Senf
El El körnigen Senf
El El Delikatess-Mayonnaise
g g Zwiebeln
El El Öl
Salz
Pfeffer
g g Kasselerbraten
ml ml Fleischbrühe
geröstete Brötchen
Zubereitung
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Senf und Mayonnaise verrühren. Zwiebeln in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Zwiebeln darin von jeder Seite goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Kasselerbraten in dünne Scheiben schneiden. Fleischbrühe aufkochen, das Fleisch darin kurz erwärmen und abtropfen lassen.
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Kasselerscheiben, Zwiebeln und Senfcreme auf die Brötchen geben und sofort servieren.
