Apfelmus mit Likörcreme
Zutaten
2
Portionen
g g Mascarpone
El El Eierlikör
El El Milch
g g Apfelmus (Glas)
Instant-Espressopulver
Löffelbiskuits
Zubereitung
-
Mascarpone mit Eierlikör und Milch verrühren. Apfelmus auf 2 Dessertgläser (à 200 ml Inhalt) verteilen, Mascarpone-Creme darübergeben und 15 Min. kalt stellen.
-
1 gehäuften Tl lösliches Espressopulver mit 4 El kochend heißem Wasser verrühren. Löffelbiskuits damit tränken und in die Creme stecken. Creme mit etwas löslichem Espressopulver garnieren.
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