Erdbeer-Colada
Zutaten
2
Portionen
Bio-Limette
g g Erdbeeren
ml ml Kokosmilch (ungesüßt)
ml ml Ananassaft
Tl Tl Honig (flüssig)
cl cl brauner Rum
Zubereitung
-
Limette heiß waschen, trocknen und 1/2 Tl Schale abreiben. Limette halbieren und eine Hälfte auspressen. Erdbeeren waschen und putzen. 2 Beeren beiseite legen, die übrigen mit Limettenschale, 2-3 El Limettensaft, Kokosmilch, Ananassaft, Honig und Rum fein pürieren. Andere Limettenhälfte halbieren. Je 1 Limettenstück und 1 Erdbeere auf 1 Holzspieß stecken. Erdbeer-Colada auf 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen und mit den Spießen garnieren.
