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Sandwich mit Ruccola-Füllung

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer


Zutaten

Für
1
Portion
2

Scheibe Scheiben Vollkornbrot

1

gestr. El gestr. El Erdnussbutter

1

Scheibe Scheiben Käse (z. B. Edamer oder Gouda)

1

Scheibe Scheiben Kasseler oder Putenaufschnitt

1

Hand voll Hände voll Rucola

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Zubereitung

  1. Zwei Scheiben Vollkornbrot dünn mit Erdnussbutter (mit Stückchen) bestreichen.
  2. Mit der Käsescheibe belegen.
  3. Die Kasselerscheibe darüberlegen.
  4. Ruccolablätter nach Geschmack darauf platzieren und Sandwich mit der zweiten Scheibe Vollkornbrot schließen. (Wer mag kann auch noch einige dünne Tomatenscheiben mit hinein packen.)