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Cajun-Gewürzmischung

Cajun-Gewürzmischung
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Marinaden, Gewürze

Zutaten

Für
1
Glas

El El schwarze Pfefferkörner

El El Fenchelsamen

El El Kreuzkümmel

El El Senfkörner

Chilischoten (getrocknet)

El El Oregano (getrocknet)


Zubereitung

  1. Alle Gewürze außer den Oregano zusammen in eine Pfanne geben und leicht anrösten bis die Gewürze duften.
  2. Diese nun mit dem Oregano in einen Mörser geben und zerstoßen / zermahlen. Nun kann man die Mischung in ein luftdichtes Glas füllen und an einem dunklen Ort aufbewahren.