Gyrossuppe
Zutaten
6
Portionen
g g Gyrosfleisch
ml ml Schlagsahne
rote Paprikaschote
grüne Paprikaschote
Beutel Beutel Zwiebelsuppe
Glas Gläser Paprikasauce ungarische Art (250 ml)
ml ml Chilisauce
Dose Dosen Mais (mit Gemüsewasser)
Dose Dosen Tomaten (geschält, mit Flüssigkeit)
Zubereitung
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Fleisch portionsweise anbraten, in eine Schüssel geben, 500 ml Sahne darüber gießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
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Tags darauf aufkochen, die grüne u. rote Paprika kleingeschnitten zugeben.
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Die Zwiebelsuppe mit 1 l Wasser aufkochen, Zigeunersauce, Chilisauce, Mais und die Tomaten zugeben und 20 min. kochen. Die restliche Sahne zugeben und servieren. Dazu passt Baguette.
