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Ameländer Käse-Garnelen-Brot

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

Scheibe Scheiben Schwarzbrot

g g Garnelen (Nordseekrabbenfleisch)

Scheibe Scheiben Niederländischer Käse, z.B. Leerdammer Original

Eier

gestr. El gestr. El Butter

etwas etwas Öl (für die Pfanne)

Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Brotscheiben gut buttern. Darauf jeweils eine Scheibe Käse legen. Darauf einen großen Berg frisch gekochter Garnelen geben.
  2. Die Eier in einer heißen Pfanne mit Öl zu Spiegeleiern braten. Salzen und pfeffern. Die Spiegeleier auf jedes Brot obendrauf setzen und sofort servieren.
  3. Dazu passt wunderbar ein gutes niederländisches "Grolsch" Bier und ein Jenever. Ich wünsche "Guten Appetit" und "Eet Smakelijk"!