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Amaretto Pfirsiche gefüllt

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

Pfirsiche (reif)

El El Amaretto

g g Amarettini

El El Zucker

g g Zartbitter Schokolade gewürfelt

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Zubereitung

  1. Pfirsiche halbieren und entsteinen, Fruchtfleisch zur Hälfte aushöhlen.
  2. Pfirsichfleisch mit dem Amaretto pürieren.
  3. Amarettini zerbröseln und zusammen mit dem Zucker und den Schokoladenwürfeln zum Fruchtfleischpüree geben.
  4. Pfirsiche mit der Masse füllen und in eine ofenfeste Form geben.
  5. Im Dampfgarer mit Dampfgarfunktion ca. 15 Minuten lang garen.