Zwiebel-Creme-Suppe
Zutaten
2
Portionen
Zwiebeln (groß)
Schmelzkäse
Prise Prisen Cayennepfeffer
l l Milch
El El Butter
El El Gemüsebrühenpulver
Zubereitung
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Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter glasig dünsten.
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Dann mit der Milch/Sahne aufgießen, heiß werden lassen und den Schmelzkäse darin auflösen.
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Mit Gemüsebrühenpulver und ordentlich Cayennepfeffer abschmecken.
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Dazu passt sehr gut Weißbrot.
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