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Cevapcici Balkan Art

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten plus 2 Stunden Ruhezeit

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Hackfleisch (gemischt)

Knoblauchzehen (gepresst)

Tl Tl Salz

Tl Tl Pfeffer

Tl Tl Wegeta (typisch osteuropäisches Hackfleischgewürz)

Tl Tl Paprikapulver


Zubereitung

  1. Fleisch mit den Zutaten gut vermengen und dann mindestens für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  2. Anschließend aus der Masse daumendicke, 5 cm lange Röllchen formen. Öl in der Pfanne erhitzen und die Röllchen darin langsam von allen Seiten knusprig braun braten.