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Brotsalat


Zutaten

Für
1
Portion

Tomaten

Kapernäpfel (Glas)

Ciabatta

El El Aceto balsamico

Käsewürfel

Basilikum


Zubereitung

  1. Tomaten und Kapernäpfel klein schneiden, Ciabatta aufbacken.
  2. Balsamico Essig mit Basilikum (1 Tl getrocknet oder etwa 10 Blätter frisch gehackt) und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen.
  3. Brot in Würfel schneiden.
  4. Brot und Tomaten mit dem Essiggemisch vermengen. Je nach Belieben Käsewürfel hinzufügen.