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Brotsalat


Zutaten

Für
1
Portion
3

Tomaten

12

Kapernäpfel (Glas)

1

Ciabatta

3

El El Aceto balsamico

Käsewürfel

Basilikum

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Zubereitung

  1. Tomaten und Kapernäpfel klein schneiden, Ciabatta aufbacken.
  2. Balsamico Essig mit Basilikum (1 Tl getrocknet oder etwa 10 Blätter frisch gehackt) und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen.
  3. Brot in Würfel schneiden.
  4. Brot und Tomaten mit dem Essiggemisch vermengen. Je nach Belieben Käsewürfel hinzufügen.