Name: Vanille Blitztorte Rezept
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 Ei; 175 g Zucker; 100 g Mehl; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Pk. Backpulver; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 1 Pk. Mandelkern; 400 ml Schlagsahne; 500 g Obst nach Belieben

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten plus 30 min. Backzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Obst

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Eier

175

g g Zucker

100

g g Mehl

Pk. Pk. Vanillezucker

Pk. Pk. Backpulver

Pk. Pk. Vanillepuddingpulver

Pk. Pk. Mandelkerne (in Blättchen)

400

ml ml Schlagsahne

500

g g Obst nach Belieben (z.B. Kiwis, Erdbeeren, Orangen, Beerenfrüchte)

Zubereitung

Die Eier, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Mehl, Backpulver und Puddingpulver unterrühren.
In Springform füllen und Mandelblättchen auf den Teig streuen. Ca. 30 Minuten bei 160-170° backen.
Nach dem Auskühlen durchschneiden und mit geschlagener Sahne und Früchten füllen.