Johannsens Versuchung
Zutaten
2
Bleche
kg kg Kartoffeln
g g Heringsfilets
Becher Becher Sahne à 200g
Dill, fein gehackt
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
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Kartoffeln in Salzwasser garen. Anschließend pellen und in Scheiben schneiden.
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Hering in Streifen schneiden.
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Blech fetten, Kartoffelscheiben darauflegen. Salzen und pfeffern. Hering darauf verteilen.
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Mit Sahne begießen und mit Dill bestreuen.
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Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 min. garen.
