Schoko-Kirsch-Muffins
Zutaten
16
Stücke
Glas Gläser Kirschen
g g Mehl
Tl Tl Backpulver
El El Kakaopulver
g g Zartbitterschokolade
Eier
g g Zucker
ml ml Öl
g g Joghurt
Zubereitung
-
Mehl und Backpulver mischen. Zucker, Öl, Eier, Kakaopulver und Joghurt unterrühren.
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Schokolade in kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren. Die Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
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Teig mit 2 Esslöffeln in die Muffinförmchen setzen und bei 190° 20 min. backen.
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