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Pizza Hawaii

Pizza Hawaii
Fertig in 20 Minuten plus 1 h 30 min. Gehzeit

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen
300

g g Mehl

0.5

Würfel Würfel Hefe

0.5

Tl Tl Salz

2

El El Olivenöl

1

Pk. Pk. Tomaten (passiert)

1

Pk. Pk. Käse (gerieben)

Schinken

Ananas

Oregano

Basilikum

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Zubereitung

  1. Mehl in eine Schüssel geben, Mulde formen und die Hefe hineinbröseln. Hefe mit 1/8 l lauwarmem Wasser auflösen, einen festen Teig kneten und an einem warmem Ort abgedeckt 30 min. gehen lassen.
  2. Salz und Öl zu dem Teig geben, Kugel formen und weitere 60 min. gehen lassen, bis der Teig das Doppelte seines Volumens erreicht hat.
  3. Backofen auf 220°C vorheizen. Teig durchkneten, halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2 dünne Teigplatten ausrollen und aufs Backblech legen.
  4. Teigböden mit den passierten Tomaten belegen, Schinken und Ananas und zum Schluss mit Oregano und Basilikum würzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen 20 min. backen.