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Ziegenkäse mit Honig

Ziegenkäse mit Honig
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Portionen
2

Orangen

3

El El Pinienhonig

6

Scheibe Scheiben Ziegenfrischkäse

6

Kumquats

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Zubereitung

  1. Die Orangen auspressen und den Saft in einem kleinen Topf auf die Hälfte einkochen, mit groben Pfeffer würzen.
  2. Die Kumquats halbieren und dazu geben, abkühlen lassen und den Honig dazugeben, wenn der Saft lauwarm ist. Kalt über den angerichtete Ziegekäse gießen und sofort servieren. Wer es mag kann auch noch grünen Pfeffer dazu geben