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Crêpes mit Erdbeerfüllung

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
8
Stücke
175

g g Mehl

40

g g Zucker

3

Eier

250

ml ml Milch

abgeriebene Schale einer Zitrone

500

g g Erdbeeren

Orangenlikör

4

El El Pistazien


Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Eier, Milch, Zitronenschale zu einem Teig verrühren. Crêpes backen.
  2. Erdbeerstücke mit Orangenlikör und Pistazien marinieren, die Crêpes damit füllen, verschnüren.