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Beeren-Baiser-Torte

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VIVA! 7/2007
Beeren-Baiser-Torte
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten Zubereitungszeit für den Tortenboden

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Party, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Obst

Pro Portion

Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
12
Portionen 1

Becher Becher Rote Grütze (500 g)

2

Eiweiß (Kl. M)

2

El El Zucker

1

Obstboden

Zubereitung

  1. Rote Grütze auf dem Obstboden glatt streichen. Eiweiß steif schlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Eischnee in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und Tupfen auf die Grütze spritzen.
  2. Nach Belieben mit einer Lötlampe oder unter dem vorgeheizten Backofengrill goldbraun überflämmen.
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