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Rettichbrot

Für jeden Tag 8/2007
Rettichbrot
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 407 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Rettich

Scheibe Scheiben Graubrot

Tl Tl Kräuterbutter

Salz

Beet Beete Gartenkresse


Zubereitung

  1. Rettich schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln.
  2. Graubrot mit je 2 Tl Kräuterbutter bestreichen. Rettich darauf verteilen. Mit Salz würzen und mit Kresse bestreut servieren.