Obst mit Puddingsahne
Zutaten
2
Portionen
El El Zitronensaft
Tl Tl Zucker
Pk. Pk. Vanillezucker
g g Himbeeren
g g Heidelbeeren
g g Pflaumen
g g Vanillepudding
El El Schlagsahne
Zubereitung
-
Zitronensaft , Zucker und Vanillezucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Je 60 g Himbeeren und Heidelbeeren verlesen und mit dem Zucker mischen. Pflaumen waschen, in Spalten vom Stein schneiden und unterheben, 10 Min. marinieren.
-
Vanillepudding glatt rühren, Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Puddingsahne auf 2 Schälchen verteilen, Obst darauf anrichten und sofort servieren.
