VG-Wort Pixel

Angi's selbstgemachter Bressot

Angi's selbstgemachter Bressot
Fertig in 15 Minuten plus Abtropfen über Nacht

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
500

g g Magerquark

200

g g Schlagsahne (halbsteif aufgeschlagen)

1

Becher Becher Schmand

1

Bund Bund frische gemischte Kräuter nach Geschmack

Salz

Pfeffer

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermischen und in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben - über Nacht zum Abtropfen in den Kühlschrank stellen.
  2. Wirklich reichlich Salz nehmen - denn es wird mit der abtropfenden Flüssigkeit viel Salz ausgespült - also beim Abschmecken die Masse leicht 'versalzen'...