Wiener im Schlafrock

Name: Wiener im Schlafrock
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Pk. Hefe; 1 Tl Salz; 1 Tasse Wasser; 1 Pk. Mini-Wiener-Würstchen (190 g Abtropfgewicht); 5%-ige Natronlauge aus der Apotheke; Salz; Käse

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Von Tanja1984

Zutaten

Für 8 Portionen

500 g Mehl
1 Pk. Hefe
1 Tl Salz
1 Tasse Wasser, lauwarm
1 Pk. Mini-Wiener-Würstchen (190 g Abtropfgewicht)
5%-ige Natronlauge aus der Apotheke
Salz,
grob
Käse

Zeit

Arbeitszeit: 35 Min.

plus 20 min. Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

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Zubereitung

Aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser einen Hefeteig herstellen. Den Teig ausrollen (nicht gehen lassen) und in Vierecke schneiden.
Je ein Wiener-Würstchen in den Teil wickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dann die Wiener-Päckchen mit Natronlauge bestreichen (vorsichtig!) und nach Belieben mit Salz, Körnern oder Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten auf 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Der Hit auf jeder Party!!!