Italienischer Nudelsalat

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Penne

El El Pesto alla Genovese

g g Pinienkerne (50 g)

g g Tomaten (getrocknet, in Öl, abgetropft)

Blatt Blätter Basilikum

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Penne kochen nach Anleitung, abtropfen lassen, Pesto hinzufügen.
  2. In der Zwischenzeit Pinienkerne anrösten und getrocknete Tomaten klein schneiden. Beides hinzufügen. Nach Geschmack mit Salz und/oder Pfeffer nachwürzen. Mit den zerupften Basilikumblättern garnieren. Der Salat geht schnell und schmeckt lauwarm oder auch kalt.