Krebsfleisch Terrine
Zutaten
6
Portionen
Eier
Dose Dosen Krebsfleisch
El El Crème fraîche
El El Tomatenmark
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
-
Eier zum Omelette schlagen, Dosen Krebsfleisch abtropfen lassen und dazu geben. Crème fraîche und Tomatenmark einrühren. Salz und Pfeffer dazugeben.
-
Ofen 180°C vorwärmen, die Krebsfleischmasse in eine Terrine geben und das Ganze ins Bainmarie für ungefähr 45 min. Beim Prüfen ob es fertig ist muss das Messer sauber herauskommen. Kalt stellen und mit einer hausgemachten Mayonnaise servieren.
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