Mürbteig Sterne
Zutaten
2
Bleche
g g Mehl
g g Puderzucker
Vanillezucker
Pk. Pk. Backpulver
Eigelb
Eiweiß
El El Rahm
g g Butter (ersatzweise Margarine)
Zitrone
El El Wasser
g g Puderzucker
Zubereitung
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Zubereitung: Alle Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten und 30 min. kalt stellen. Zwischen zwei Backpapieren dünn ausrollen und dann Sterne ausstechen. Auf ein Blech legen und bei starker Hitze 10 min. backen.
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Glasur: Zitronensaft, Wasser und Puderzucker zu einer dickflüssigen Masse vermischen. Kekse mit der Glasur bestreichen und mit Streuseln bestreuen.
