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Mascarpone-Mango-Creme

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen
2

kleine Mangos

500

g g Mascarpone

100

ml ml Milch

2

El El Zucker

4

El El Bitterorangenlikör (z. B. Grand Marnier)

2

Pk. Pk. Vanillezucker

einige Minzblättchen zum garnieren

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Zubereitung

  1. Die beiden Mangos klein würfeln. Die Hälfte der Würfel mit dem Mascarpone, dem Zucker, dem Vanillezucker und der Milch pürieren. Die restlichen Würfelchen unterheben. Die Creme in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen.
  2. Vorm Servieren den Grand Marnier darüber geben und mit der Minze garnieren.