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Vegetarische Sauce Bolognese

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
4
Portionen

g g Sonnenblumenkerne

Dose Dosen Tomaten, püriert mit ein Paar kleinen Stückchen

Chilischote

Zwiebeln, gehackt

El El Olivenöl

Knoblauchzehen (fein gehackt)

Tl Tl Basilikum (frisch oder getrocknet)

Tl Tl Oregano

Prise Prisen Pfeffer

Prise Prisen Salz

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Zubereitung

  1. Sonnenblumenkerne hacken und vorsichtig rösten (ohne Öl) bis diese richtig gut duften. Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
  2. Mit 1 Dose Tomaten ablöschen, 10 min. köcheln lassen, würzen und fertig.
  3. Dazu: Bella!!!! natürlich ...!!! Spaghetti