Traubengelee aus Riesling & Portugieser Trauben

Traubengelee aus Riesling & Portugieser Trauben
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Gläser

ml ml Traubensaft gewonnen aus ca. 1,5 kg Trauben

g g Gelierzucker (2:1)

Zitrone, Saft davon

Schnapsglas Portwein

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Den Saft mit dem Gelierzucker vermischen und nach Packungsanweisung gut 5 min. aufkochen lassen. Gelierprobe machen.
  2. Vom Herd nehmen, Zitronensaft und Alkohol zugeben. In heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen. Auf den Kopf stellen und über Nacht abkühlen lassen.