Putencurry mit Mandarinen
Zutaten
2
Portionen
g g Putenfleisch
Zwiebeln
Tl Tl Curry
ml ml Wasser
Tl Tl Gemüsebrühe (Instant)
Tl Tl Tomatenmark
Dose Dosen Mandarinen
Zubereitung
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Zwiebeln klein schneiden, Fleisch würfeln, zusammen mit wenig Öl anbraten.
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Mit 200 ml Wasser ablöschen. Brühe, Curry, Tomatenmark, Mandarinen dazu (wer will, zuerst nur die Mandarinen und dann mit dem Saft abschmecken). Salzen und pfeffern.
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Alles etwas einkochen lassen. Reis dazu servieren.
