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Putencurry mit Mandarinen

Putencurry mit Mandarinen
Foto: Zwerg_Drache
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen
250

g g Putenfleisch

2

Zwiebeln

2

Tl Tl Curry

200

ml ml Wasser

1

Tl Tl Gemüsebrühe (Instant)

3

Tl Tl Tomatenmark

1

Dose Dosen Mandarinen


Zubereitung

  1. Zwiebeln klein schneiden, Fleisch würfeln, zusammen mit wenig Öl anbraten.
  2. Mit 200 ml Wasser ablöschen. Brühe, Curry, Tomatenmark, Mandarinen dazu (wer will, zuerst nur die Mandarinen und dann mit dem Saft abschmecken). Salzen und pfeffern.
  3. Alles etwas einkochen lassen. Reis dazu servieren.