Name: Schweinemedaillons an Gnocchi-Pfifferling-Pfanne Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Schweinemedaillons (à 75 g); 600 g Gnocchi; 2 Zwiebeln, geachtelt; 1 Paprika in Rauten; 1 El Öl; 4 El Schmelzkäse Light; 150 ml Milch

Schweinemedaillons an Gnocchi-Pfifferling-Pfanne

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Hauptspeise, Braten, Braten, Gemüse, Kartoffeln, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Pilze, Schwein

Pro Portion

Energie: 477 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 13 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Schweinemedaillons (à 75 g)

600

g g Gnocchi

Zwiebeln, geachtelt

Paprika in Rauten

El El Öl

El El Schmelzkäse Light

150

ml ml Milch (1,5 % Fett)

Zubereitung

Backofen auf 150º vorheizen. Schweinemedaillons in heißem Öl anbraten und im Ofen warm halten.
In derselben Pfanne Pfifferlinge und Zwiebelachtel anbraten. Paprikarauten und Gnocchi zufügen und einige Minuten mitbraten.
Kurz vor dem Servieren den fettarmen Schmelzkäse und die Milch in die Pfanne geben und unterrühren. Schweinemedaillons zur Gnocchi-Pfifferling-Pfanne anrichten.