Dulce de Leche "Milchkonfitüre"
Zutaten
3
Gläser
l l Milch (3,5 %)
g g Zucker
Tl Tl Natron
Zubereitung
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Alle Zutaten in einen Topf geben, auf mittlerer Hitze 2 Stunden kochen.
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Sobald die Flüssigkeit eine hellbraune Farbe annimmt, unter ständigem Rühren die Flüssigkeit eindicken lassen, bis sie die Konsistenz von Marmelade hat.
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Noch heiß in Gläser füllen.
