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Rosinenmuffins

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Stücke
65

g g Butter

85

g g Zucker

1

Ei

1

Tl Tl Zitronensaft

150

g g Mehl

1

Tl Tl Backpulver

65

ml ml Milch

40

g g Rosinen

6

Muffin-Papierförmchen

Puderzucker


Zubereitung

  1. Die Zutaten außer den Rosinen in eine Schüssel geben und daraus einen Rührteig herstellen. Zuletzt die Rosinen unterheben.
  2. Den Teig in die Papierförmchen füllen.
  3. Bei 200 Grad Ober/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.
  4. Die fertigen Muffins evtl. mit Puderzucker bestäuben.