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Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch
Fertig in 45 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

g g Kartoffeln

Lorbeerblatt

Zwiebel

Paprika

g g Sauerkraut (285 g EW)

El El Rapsöl zum Anbraten

Tl Tl Senf

Tl Tl rosenscharfer Paprika

Tl Tl Majoran

Knoblauchzehe

El El Tomatenmark

l l Gemüsebrühe (Instant)


Zubereitung

  1. Die Zwiebeln und die Paprika in Würfel schneiden. Mit dem Sauerkraut und den gewürfelten Kartoffeln in Öl anschwitzen und mit der Brühe aufgießen.
  2. Die Gewürze dazugeben und in dem Sud in ca. 10-15 min. fertig garen lassen . Nochmals abschmecken.